V petek, 21. 11. 2025, bomo tako kot vsak tretji petek v mesecu novembru obeležili Tradicionalni slovenski zajtrk, ki je osrednji dogodek Tedna slovenske hrane. V ta namen smo tudi na naš jedilnik uvrstili slovenske tradicionalne jedi.
V sklopu projekta TSZ želimo naše otroke ozaveščati o prednostih lokalne, sezonske in ekološko pridelane hrane, pomenu kmetijstva in čebelarstva za predelavo hrane, razmisleku o naših prehranjevalnih navadah, kulturi prehranjevanja ter o zmanjševanju odpadne hrane.
Tradicionalni slovenski zajtrk, ki bo letos že petnajsti po vrsti, bo potekal pod sloganom »Moja izbira je slovenska hrana«. Vse sestavine zajtrka bodo tudi tokrat izpostavljene enakomerno, kar pomeni, da je prav vsaka sestavina zajtrka še kako pomembna. TSZ sestavljajo kruh, maslo, med, mleko in jabolko oz. kakšno drugo sveže ali suho sadje brez dodanega sladkorja. Vsa našteta živila morajo biti pridelana in predelana v Sloveniji.
V sklopu tega bomo za učence poleg zajtrka pripravili še različne izobraževalne aktivnosti, kot so ogledi zanimivih in predvsem poučnih video posnetkov, pogovori o lokalno pridelanih živilih ter odpadni hrani, tako v času razrednih ur, rednega pouka, kot v času prehranjevanja. Otroci bodo vključeni tudi v različne igre, hkrati pa bodo imeli možnost prepustiti se ustvarjanju (stripi, slikanje panjskih končnic, pobarvanke, itd.), Na predmetni stopnji bo dan potekal v sklopu dneva dejavnosti. Šestošolci bodo odšli v Bilje na ogled drevesnice ter kmetije Smodin, sedmošolci bodo slikali panjske končnice, osmošolci pa bodo pobliže spoznali poklic čebelarja ter se preizkusili v pripravi nekaterih slovenskih tradicionalnih jedi.
Vabim vas, da se v tem času tudi vi zberete pri domači mizi in uživate ob dobri slovenski hrani lokalnega izvora. Na povezavi vam je na voljo tudi e-knjižica receptov: Kuhaj zdravo in lokalno.
Zapisala: Nada Puhalić, organizator šolske prehrane















